| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 柿子芝士球热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡,相当于吹长号354分钟消耗的热量210 | |||||
1、一个柿子，剥皮取果肉。放适量的糖和面粉，和成面团。不要太硬，以不沾手为易
2、放置半小时左右，手上沾少许面粉取出面团。
3、案板撒面粉，把面团搓成长条，分成小剂子。
4、取一个分好的小剂子，按扁里面放入奶酪。包起来
5、团成一个个小圆子，沾上准备好的面包糠或饼干屑。
6、准备能没过圆子的油，烧六七成热，小火下入，炸至微黄出锅
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、润肺化痰、止血凉血等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与白萝卜、大闸蟹、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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