| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 马蹄银耳汤热量/卡路里191千卡 | |||

1、这是主料,马蹄一切两半,银耳泡发撕小朵

2、砂锅坐水

3、水开后放入银耳,加了几个小枣

4、中火半小时左右放入马蹄,加了几个山楂片
5、再半小时后,大火,放入几个枸杞,五分钟后关火

6、好了!银耳软糯,马蹄清脆,常吃一定会抵抗雾霾清肺火!
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、预防高血压、降血压等功效;可与香菇、海蜇、核桃搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、和血、嫩肤等功效;可与鹌鹑蛋、黑木耳、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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