| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里258千卡 | |||

1、准备好原料。

2、韭菜洗净切成段。

3、煸香姜末。

4、加入处理好的河虾。

5、煸炒变色喷点料酒。

6、加入韭菜。

7、大火翻炒几十秒。

8、加盐,鸡精调味盛出就可以。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、补肾等功效;可与豆腐、青鱼、鹌鹑蛋搭配;与牛排、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、增强性功能、提高性欲等功效;可与燕麦、豆苗、西兰花搭配;与茶叶、洋葱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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