凉拌腐竹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、抗溃疡、预防动脉硬化等功效；可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、温胃散寒、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与排骨、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与羊排、苦瓜、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；