蚝油香菇生菜的热量和减肥功效

香菇六朵、生菜半斤、盐适量、食用油适量、蚝油适量、淀粉少许

1、生菜焯水，香菇也过水，要分开，因为香菇飞水要稍微久一点的
2、另起炒锅，加入适量水，大概半碗吧，然后加入适量的蚝油，喜欢甜的多加，不喜欢甜的少加，搅拌一下加入酱油少许，把蘑菇放进去，稍微滚一下，然后调一勺淀粉勾芡加入锅中，稍微收汁就可以了
3、香菇码盘，把锅中的汁淋上就大功告成了

食材功效信息

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、降低胆固醇等功效；可与胡萝卜、豇豆、豆腐搭配；与河蟹、西红柿、野鸡相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、增进食欲、促进血液循环等功效；可与豆腐、海带、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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