| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 甜豆炒百合热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于摆桌子182分钟消耗的热量150 | |||||
1、甜豆分别从两头摘去老筋，洗净
2、新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片
3、枸杞洗净待用
4、锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟
5、放入百合和枸杞翻炒2分钟
6、放入蚝油，炒匀即可
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有利小便、防癌治癌、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、抗癌、止咳等功效；可与枸杞、银耳、竹荪搭配；与猪肉、排骨、羊骨相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延长寿命、养血等功效；可与青蟹、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；
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