| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧兔肉热量/卡路里365千卡 | |||
1、将兔肉洗净切成块,放进开水焯一下去掉血水
2、将锅里倒入适量的油,油温热后放入葱末姜和兔肉翻炒几下
3、加入适量的黄酒、盐、味精以及糖,然后文火烧20分钟,再加入适量的酱油,出锅前淋入调好的淀粉汁。这样这道红烧兔肉就可以食用了。
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有活血、止渴健脾、凉血解毒等功效;与橘子、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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