| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 千层糕热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡,相当于健美操211分钟消耗的热量480 | |||||
1、将马蹄粉用适量的清水和成粉团，然后1:1分成相等的两个粉团
2、用三碗清水将片糖煮好放凉备用
3、椰子浆和炼奶均匀调好备用
4、将两个粉团分别放到片糖和椰浆中拌匀
5、锅里加上清水大火煮沸，在空蒸盘放适量的油放到锅里预热，然后用汤勺盛一勺调好的粉浆放到蒸盘里盖锅蒸3分钟，依次交替将两种粉浆蒸熟即可
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、祛风、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血养颜、缓中止痛等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与文蛤、牛腩、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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