| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 蒸螃蟹热量/卡路里1514千卡 | |||

1、将螃蟹洗干净,备好肉馅饺子(饺子依个人喜欢),我的饺子是市场买的,三鲜饺子,呵呵,里面有玉米,茐,猪肉

2、我用猪肥肉和芹菜制作具有香味的油哦,我觉得挺香的,呵呵

3、热锅,将肥肉煎,看油出来了

4、到现在就开始调料了,姜,蒜,白糖,鸡精酱油混合,放入上一步做出来的热油放到一起

5、锅里放一些水,还要放几片姜片,放入螃蟹和饺子一起蒸

6、现在蒸熟了,就在螃蟹饺子上面,放调料了,在蒸一下下,或是不蒸也行了,就这样,可以吃了。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有充胃液、通经络、缓冲贫血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与茄子、蜂蜜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、增进血行等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、排骨、粳米搭配;与大葱、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、止痒消肿等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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