| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 山楂果脯热量/卡路里687千卡 | |||

1、山楂两头切开用筷子把籽掏出来,用盐水浸泡半小时,这样做出来的颜色比较鲜亮。

2、放入适量的水煮开,水开后让入适量白砂糖。中火煮到山楂胖一圈。

3、捞出山楂放适量白砂糖搅拌一下。然后放到微波炉打7-8分钟。稍等几分钟吃,比较好吃。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平喘化痰、开胃消食、增强免疫力等功效;可与荷叶、火腿、枸杞搭配;与桂鱼、海鲜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、解盐卤毒、滋阴等功效;
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