| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 家常菜-藠头炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于修建房屋194分钟消耗的热量330 | |||||
1、老妈自己腌的藠头
2、切碎
3、猪肉切片用酱油、盐腌制一会儿
4、热油锅，放入腌制好的肉片，炒至八成熟后捞出
5、重新放油，放入藠头碎加盐翻炒
6、翻炒一会儿后倒入肉片继续翻炒至肉熟后就可以起锅了
7、酸爽开胃的藠头炒肉片就搞定啦！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；可与小白菜、香芋、茄子搭配；与甘草、北极虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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