| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 樱花粉汤圆热量/卡路里998千卡 | |||

1、紫薯榨汁

2、紫薯汁加入柠檬汁,瞬间变成红色。

3、放入糯米粉。

4、搅拌。

5、成团状。

6、揉出一个白色的,和粉色一起揉小团。

7、完成,樱桃小圆子。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、美容益寿、补虚等功效;可与红豆、桂花、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、延缓衰老、抗菌消炎等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与橘子、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益气力、防癌等功效;可与排骨、糙米、猪小排搭配;与柴鸡、蛋黄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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