| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 焗意大利面热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于游泳31分钟消耗的热量360 | |||||
1、先将胡萝卜，洋葱，芹菜，切成小粒。西兰花手撕成小棵（西兰花最好用水先过一道，这样可以节省时间，又可以不让营养流失）；
2、意大利面，水开放下煮约10分钟；（第1，第2同步）
3、用黄油+食用油，炒材料。（传统的全都是用黄油，但个人感觉热量过高，就用一样一半的方法)
4、翻炒2分钟左右，加上控干水的意面，炒匀。（意面起锅控好水时可加2-5滴食用油，这样能保证面质）
5、起盘后，在面上加上芝士条（由于家里芝士片量不够，所以才用这种方法，满满铺上，味道会更好）
6、烤箱烤15分钟，（上下层一起）180度。（如果第一次做，10分钟后要注意一下芝士的变化）
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血压、祛痰利尿等功效；可与猪肉、猪骨、排骨搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、解乳石毒、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；可与西瓜、莴笋、鲈鱼搭配；与醋、柚子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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