| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 萝卜丝炒墨鱼热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡,相当于骑独轮车77分钟消耗的热量300 | |||||
1、墨鱼2只，洗净，切丝。
2、青萝卜1支，用擦成擦丝。
3、橄榄油锅开，葱姜碎爆香，放进五花肉翻炒至出油。 加入萝卜丝，翻炒一分钟。
4、再加入墨鱼丝翻炒2分钟。
5、最后加入金兰油膏、盐，翻炒几下，出锅。
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、安胎、利产等功效；可与韭菜、南瓜、紫菜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、防止大脑老化等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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