| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 金砖白玉烧腊肠热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于烤面包283分钟消耗的热量150 | |||||
1、不好意思，做好了才想起来拍照。简单说下吧。油烧热，下花椒，炸过后把花椒渣挑出来，留油。 第二不，放入姜片和腊肠，干辣椒一起炒，姜片变干后，加入海鲜菇一起炒，然加入调味酱，一起闷煮，加入酱油，不用放水，菇里很多水，中火闷煮3到5分钟，然后尝下味道，不够就放一点点盐。然后放入油豆腐一起煮，1到2分钟，入味就可以停火，最后出锅前加一点点糖调味。
2、最后出锅撒上韭菜末
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、防癌、治疗便秘等功效；与苦瓜、黄瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾利湿、治疗高血压、清热解毒等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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