| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 酱茼蒿热量/卡路里101千卡 | |||

1、茼蒿洗净,切段备用。

2、大蒜切碎备用。

3、热锅倒入适量油,烧至三成倒入蒜末炒香,放入干酱(我用的是香其酱)翻炒,倒入茼蒿大火翻炒两三分钟,可以适当加盐、味精,炒匀出锅!
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有增加食欲、降低胆固醇、清痰等功效;可与鸡肉、鸡胸肉、多宝鱼搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
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