| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 177克 | 百合炖梨盅热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于抽烟620分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料：.皇冠梨1个 老冰糖1汤勺 百合2粒 枸杞少许 、
2、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。
3、把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。
4、倒入2/3的老冰糖到梨盅内，剩下的1/3放入碗里。
5、把洗净的枸杞倒入梨盅内。
6、倒入1汤勺的水到梨盅里，盖上梨盖子。
7、放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、解毒、止咳等功效；可与梨、桂圆、竹荪搭配；与羊骨、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、养阴生津等功效；可与香蕉、银耳、白果搭配；
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