西兰花炒鲜鱿的热量和减肥功效

1、鱿鱼去皮打花切块，西兰花洗净拆小朵，蒜切碎；

2、锅中烧水，水开后下鱿鱼焯水；

3、
焯至鱿鱼微卷，捞出沥水待用；

4、
取一空碗，用糖、蚝油、生粉和少许水调成调料汁；

5、烧热炒锅，下适量油，下蒜爆香；

6、将西兰花倒入炒锅；

7、翻炒西兰花至断生，倒入焯过水的鱿鱼；

8、将调料汁淋入锅中；

9、将食材与调料汁翻炒均匀，淋入麻油提香即可。