| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 98千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 西兰花炒潮汕肉卷热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于上下蹲24分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：西兰花和潮汕肉卷。
2、用盐水浸泡西兰花30分钟，洗净，沥干。
3、将洗净的肉卷切片。
4、西兰花放入加了盐和油的滚水中灼熟，捞起，沥干。
5、热油锅。
6、放入肉卷片。
7、煎至双面金黄，即可关火。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、防癌、抗癌等功效；可与虾、金针菇、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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