| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 69千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 潮汕菜脯焖冬瓜热量/卡路里69千卡 | |||

1、食材:潮汕菜脯。

2、食材:冬瓜。

3、将冬瓜洗净,去籽,去皮,切片。

4、将潮汕菜脯洗净。

5、热油锅,放入潮汕菜脯爆香。

6、放入冬瓜片。

7、倒入适量浸泡香菇的水,炒匀,盖锅盖,大火煮开,转文火焖煮入味。

8、放入适量的鸡粉。

9、炒匀,即可关火。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、减肥降脂、解毒等功效;可与排骨、芦笋、鸡肉搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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