| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 31千卡 | 34千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 215千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 香葱苏打饼干热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡,相当于健美操98分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有原料准备好，低粉过筛一下。
2、在温牛奶中加入酵母，搅拌至融化，记得是温牛奶，30度左右，如果太热了，酵母会死的。
3、碗里放入低粉，中间挖个坑
4、加入除黄油以外的东东
5、用筷子拌匀，成雪花片
6、倒在案板上
7、用手反复揉，成面团
8、加入黄油继续反复揉
9、揉至表面光滑
10、放碗里，加保鲜膜，醒两小时以上，看到体积膨胀即可。
11、醒好后，再揉几下
12、用擀面杖擀成片，大约2mm的厚度，中间和边缘要一样厚薄
13、用磨具压一下
14、去掉边角料
15、边角料可以继续擀成薄片，用磨具继续做
16、晒一下工具。
17、中层 180度 10分钟左右，我家的烤箱实际不需要10分钟，在最后几分钟人要在旁边看着，防止烤过头。
18、烤至金黄色即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
脱脂牛奶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、去除污渍等功效；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、治疗高血压等功效；可与牛肉末、洋菇、牛外脊搭配；与苦苣、板豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；
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