| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 蒜茸油麦菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡,相当于槌球41分钟消耗的热量150 | |||||
1、第一步油麦菜洗净，切5分段，蒜切碎，第二步，油烧微热下蒜沫炝锅，炒出香味，下油麦菜翻炒，第三步根据火候炒熟并加盐继续翻炒，第四步可把剩余蒜末倒入锅中翻炒，可依照个人口味添加鸡精！出锅！
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、镇痛催眠、清胃热等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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