| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 黄金蛋挞热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于聚会244分钟消耗的热量90 | |||||
1、将蛋挞皮从冰箱取出，自然解冻。
2、牛奶稍加热，鸡蛋蛋黄分出，加入牛奶中搅匀，加入白糖拌匀。
3、在牛奶中加入面粉拌匀，做成蛋挞水。
4、烤箱预热5分钟
5、将蛋挞水加入蛋挞皮中，大概七分满。
6、放入烤箱中上下火210度15分钟，黄金蛋挞出炉喽。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效；可与丝瓜、银鱼、明虾搭配；与红薯、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容、预防便秘等功效；可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配；与红糖、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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