| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 三阳开泰热量/卡路里1336千卡 | |||

1、鸡翅斜切剞刀,蒜头切片放甜辣酱腌,15分钟后人烤箱或微波炉烤,每隔5分钟取出来抹上甜辣酱直至烤熟

2、同样鸡翅剞刀,腌,红洒、蒜头切末、苹果剁泥、红辣椒粉、老抽、味精少、盐,腌20分钟后,烤箱或微波炉烤每个4分钟取出抹上之前泡腌的汁,直到烤熟

3、一样剞刀,把鸡翅放水捞,加盐巴捞到熟透,热锅,下捞好的鸡翅,煎加红辣椒粉、黑胡椒粉、茴香、蒜片、猛火、撒红酒,马上起锅摆盘。以上一定要按文字步骤来操作!

4、底下馒头切片、油炸或者干煎垫底
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、补肾精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容美颜、抗氧化、改善睡眠等功效;可与花生、花生碎、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善肝功能、防肿瘤、杀菌等功效;可与猪肉、排骨、生菜搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、宁神等功效;可与鱼肉、咸菜、芦荟搭配;与萝卜、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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