| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 香肠炒油菜热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于办公室工作395分钟消耗的热量90 | |||||
1、油菜洗干净切成块，香肠切片，葱切丝。
2、开火，锅热后放油，再放葱丝，炒香。
3、放入香肠，煸炒，把香肠炒成有点透明。
4、放入油菜，翻炒1分钟。
5、放少量盐，翻炒几下，就能出锅了。
6、盛入盘子内。
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、宽肠通便、止渴等功效；可与鸡肉、基围虾、金针菇搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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