番茄牛腩的热量和减肥功效

1、番茄牛腩食材---牛腩。

2、番茄牛腩食材---番茄。

3、牛腩切成寸左右的块。

4、凉水下锅放入牛腩和一勺料酒焯水。

5、牛腩切成寸左右的块。

6、然后捞出放入热水锅内接着煮开后放入姜、葱和山楂片转小火焖煮1-1.5小时。

7、在等待牛肉的时候把西红柿、葱姜蒜切好，准备好调料。

8、等到牛肉熟了关火。

9、捞出牛肉备用。

10、炒锅热锅凉油油热放入葱姜蒜爆香放入番茄酱炒香。

11、放入番茄炒。要是沙司就炒完西红柿在放。

12、在番茄炒出红汁后放入牛腩翻炒，淋入生抽。

13、然后放入煮肉的汤和啤酒没过肉。

14、等烧开后加入盐和糖调味转中小火煮10-15分钟左右即可。味精适个人口味可放可不放。

15、做好的牛腩装入砂锅或者汤盆上桌即可食用。