清炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效；可与冬瓜、萝卜、大蒜搭配；与黄豆、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、滋阴补阳、降血压等功效；可与豆豉、基围虾、红枣搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、消食理气等功效；可与龙须菜、粳米、马齿苋搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；