| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 简单的干拌面热量/卡路里84千卡 | |||

1、韭菜莴笋洗净切好

2、佐料:老干妈,酱油,味精,盐,醋,白糖都放进去

3、把莴笋放进锅里烫下,放碗里垫底。

4、放面进开水锅,面6成熟的时候放入韭菜段混煮。

5、有鸡汤或者别的什么汤可以放点

6、放几颗泡萝卜装饰下

7、将面伴均匀,开吃!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、温中行气等功效;可与绿豆芽、牡蛎、海虾搭配;与蜂蜜、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、镇痛催眠、促进血液循环等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
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