蒜黄炒鸡蛋的热量和减肥功效

蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、抗辐射、头痛等功效；可与莴笋搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、润肺利咽等功效；可与小米面、辣椒、黄豆搭配；与鹅、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；