| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 木须鸡肉热量/卡路里352千卡 | |||

1、黄瓜切片,木耳泡发撕成小块,鸡胸切片,用蛋清,料酒或白酒,淀粉,白胡椒粉抓匀腌制10分钟左右!

2、把鸡蛋炒出来备用,鸡胸炒到断生发白就o了!

3、葱花呛锅,依次放入黄瓜片,木耳,鸡肉,鸡蛋!

4、少点儿酱油上色,翻炒!再放一小勺糖(根据个人口味)然后盐,鸡精,翻炒几下出锅!

5、大功告成!味道好极啦!
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、治便秘、补血等功效;可与海蜇皮、猪血、豇豆搭配;与海螺、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效;可与黄豆、洋葱、干辣椒搭配;与鹅、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、土豆搭配;与马齿苋、菜花、花生酱相克,同食可能会引起不适;
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