| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 炸香菇热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡,相当于洗车342分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲜香菇直接洗净挤出多余水分，干香菇就事先泡发。
2、撒上适量的盐，把香菇腌10分钟左右。
3、调制面糊粘料，以面粉为主，加入少量的淀粉、盐和五香粉，加水搅成稀稠适中的面糊。
4、把腌好的香菇放入面糊里，使每个都粘上面糊。
5、炒锅热油，把香菇一个个入锅，中小火慢炸，炸至金黄微焦，就可以放到厨房纸上吸一下油。
6、最后依个人口味，撒上适量的孜然或椒盐就好啦～开动！O(∩_∩)O
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与牛腩、带鱼、莴笋搭配；与海虾、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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