| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 琥珀桃仁热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于芭蕾舞388分钟消耗的热量288 | |||||
1、核桃仁放入微波炉叮一分半钟，出红枣香即可。
2、锅里放冰糖和适量水，熬化后放入白糖和蜂蜜，小火熬制等糖汁起大泡后变微棕色后放入核桃仁转大火快速翻炒后出锅。
3、撒上芝麻，放凉后食用最好，因为糖就已经凝固了，很脆哦！
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、补虚强体、缓解疲劳等功效；可与芹菜、梨、水芹菜搭配；与鳖肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、清热除火、润肺止咳等功效；可与石榴、梨、银杏搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与雪梨、梨、牛奶搭配；与韭菜、豆腐、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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