| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯练奶粥热量/卡路里817千卡 | |||

1、第一,取适量大米浸泡一小时。第二,将浸泡好的大米放入电饭煲,加入水煮成粥,稠稀可根据自己喜欢。第三,紫薯洗净,切片备用。第四,将紫薯蒸煮十到十五分钟,煮好后压成泥。第五,将紫薯泥放入电饭煲煮好的粥里,加糖,搅匀,让紫薯泥充分散开。最后,用练奶挤出一个心形。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、瘦身、抗癌等功效;可与水芹菜、排骨、牛奶搭配;与青蟹、圣女果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、清肺、促消化等功效;可与绿豆、黑米、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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