| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 番茄金针汤热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于打牌99分钟消耗的热量90 | |||||
1、番茄洗净切丁，姜切丝，蒜切片，葱切末备用！其他食材都洗净备用
2、锅热放油，油热放姜丝蒜片爆香，番茄下锅翻炒
3、待番茄炒出汤汁，加水煮开
4、依次下豆芽、金针菇、小青菜，汤开了再煮一两分钟加盐、味精调味就可以出锅了
5、最后，撒上葱花，下饭的汤做好啦
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与鸡肉、油菜、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、预防高血压等功效；可与鲫鱼、黄鱼、福寿鱼搭配；与鱼干、黄瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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