| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 14千卡 | 470千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 红石榴炖燕窝热量/卡路里14千卡 | |||

1、把燕盏放入碗中,加入纯净水或冷开水,水要完全没过燕窝。浸泡4~5个小时,体积膨胀数倍,可以看到泡发的很好了。

2、放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。

3、把石榴拨成一粒一粒的。

4、把石榴放进搅拌杯,添点水一起打成汁。

5、把石榴核用网勺漏干净。
6、把剩下的石榴汁加入泡好的燕窝炖半个小时,口味偏甜的可以加点冰糖。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治虚损、益气补中、养颜等功效;
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