| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 超级无敌冰糖银耳雪梨热量/卡路里914千卡 | |||

1、把雪梨洗净去皮,切成小块儿~

2、银耳洗干净,泡一下,把根部去掉…

3、个人建议将梨切的薄一些~

4、将莲子洗一下~

5、枸杞泡下…

6、将雪梨银耳冰糖加水上锅小火慢炖~

7、一小时左右,待水呈淡淡的黄色,银耳口感软化即可~

8、出锅~哦耶!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补脑、和血等功效;可与鹌鹑蛋、枸杞、猪腰搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、清热、清肺止咳等功效;可与猪肺、姜汁、百合搭配;与大花蟹、猪蹄、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、和胃润肺等功效;可与梨、莼菜、五味子搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、养心安神、强心安神等功效;可与腰果、百合、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、益精明目、明目等功效;可与决明子、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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