| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 豆角炒肉热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡,相当于泡澡352分钟消耗的热量120 | |||||
1、原材料：
四季豆200克 瘦肉50克 蒜头3瓣 盐、鸡精、地瓜粉适量。
2、四季豆去头尾洗净切斜刀，瘦肉切成条状，用地瓜粉抓匀，蒜头拍碎。
3、油锅下蒜爆香后倒入肉丝快速翻炒。
4、倒入切好的四季豆加适量的的盐快速翻炒，最后加入适量的鸡精就可以食用了。
5、装盘即可食用。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、安养精神、增进食欲等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴润燥、补肾气等功效；可与苋菜、豆腐皮、圆白菜搭配；与鸭梨、黄豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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