| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 仙菇锦素汤热量/卡路里60千卡 | |||
1、西红柿烫一下去皮捣碎;
2、汤锅加水烧开,西红柿碎倒进去,煮到感觉西红柿出油儿,改小火炖10多分钟;
3、洗净的木耳、荷仙菇下锅,再煮三五分;
4、关火后放盐、香菜碎,搅匀
荷仙菇具有抗癌、增强免疫力、提高造血功能等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、健胃消食等功效;可与黄鱼、西兰花、鲫鱼搭配;与冰棍、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、预防便秘等功效;可与芦荟、海蜇、海蜇头搭配;与鸭翅、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;
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