| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 虫草花炖白鸽热量/卡路里718千卡 | |||
1、准备好所有食材,鸽子事先用姜片,料酒和醋腌10分钟,去腥
2、放入炖锅中,加入红枣,枸杞,桂圆和虫草花,加点水(可不加),盖上炖锅盖,隔水炖煮

3、出锅
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生机活力、补血、补气虚等功效;可与玉米搭配;
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