| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 萝卜蒸肉丸热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡,相当于哑铃552分钟消耗的热量180 | |||||
1、将萝卜切成5毫米的小丁，并在开水里煮一下，捞出用冷水冲凉。
2、肉也切成5毫米的小丁，并加入酒、酱油，生姜、大蒜盐拌匀。
3、把萝卜、肉丁、蕃薯粉一起混起来，搅拌，直到番薯粉融化，中间分几次一点水，拌匀
4、团成一个个的丸子，下面用菜叶垫下，环保又香，上锅蒸20分钟左右。出锅前一分钟撒点小葱。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止咳化痰、解毒等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与橘子、阿胶、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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