| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 超简单清香的莴笋叶蛋花汤热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于玩游戏22分钟消耗的热量340 | |||||
1、莴笋叶十片左右洗净沥水
2、切成碎丝，同时锅中烧开三碗左右的开水
3、水开后放入莴笋碎叶，大火煮至叶子变透明
4、鸡蛋打散
5、将蛋液均匀倒入锅中,加少许盐、更少许糖,淋三四滴香油出锅。叶片清脆、蛋液滑爽,吃完大鱼大肉后喝这么一碗清香的汤真是爽口啊!
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃热、清热利尿、镇痛催眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、美容护肤等功效；可与小米、西红柿、生菜搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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