胡萝卜炒口蘑的热量和减肥功效

1、胡萝卜洗净削皮，口蘑和胡萝卜切片，烧一锅水，水开它们一起下锅焯一下，几分钟即可

2、菠菜洗净切段备用

3、炒锅热油适量，直接把焯好的胡萝卜和口蘑倒入翻炒，放入生抽，盐，不放水，反复翻炒至口蘑出水后且水干，放入菠菜，加几滴味极鲜，翻炒至菠菜熟即可。