| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 草莓煎饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、80克淀粉,加入200ML牛奶,一个打散的鸡蛋,三勺糖,搅匀。

2、调成均匀的面糊。

3、铁煲大火烧热,改中小火,刷油。

4、锅底冒烟时,倒入面糊,小火煎好一面后,铲起,锅底再刷油,再翻面煎另一面,如此重复,直至每张煎饼都煎至两面金黄,码入盘中,放上草莓做点缀,最后浇上草莓果酱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效;可与香椿、苋菜、西红柿搭配;与糖精、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
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