| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制叉烧酱热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于风帆冲浪运动440分钟消耗的热量180 | |||||
1、两匙生抽。
2、一匙蚝油。
3、一匙海鲜酱，如果没有，可以再加一勺蚝油，口味会有所影响。
4、一匙料酒。
5、1大匙糖
6、蒜泥，大概2-3瓣的量。
7、一匙蜂蜜。
8、1/4匙的盐。
9、适量五香粉。
10、把排骨腌制24小时左右，可以提前一天腌制，放入冰箱冷藏。
11、把排骨放在垫了锡纸的烤盘上，烤箱开至202度，烤20-22分钟，中途翻面。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润肠胃等功效；可与茄子、山楂、红薯搭配；与香菜、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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