| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 清炒脆藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于念书172分钟消耗的热量88 | |||||
1、准备葱，蒜
2、莲藕切片清水冲洗几次，烧一锅热水把藕片焯一下，再用冷水泡一下
3、油烧热，蒜爆香，倒入莲藕翻炒一会，加入酱油，盐，再翻炒几下加入葱就可以出锅了。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、开胃等功效；可与虾、鲢鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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