| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 牛肉比萨热量/卡路里176千卡 | |||

1、将材料(2)加入肉馅煨十分钟,洋葱切丁,锅底加块牛油倒入煨好的牛肉和洋葱同炒。比萨胚上均匀抹上意酱,再铺上牛肉粒。

2、再摆上切好的甜椒和马苏里拉奶酪,盘上要抹上橄榄油。

3、210度预热,加入比萨。上下火8分钟
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、滋养脾胃、化痰熄风等功效;可与茄子、姜、芋头搭配;与海螺、田螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、治疗高血压等功效;可与羊排、苦瓜、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降脂、镇痛、帮助消化等功效;可与娃娃菜、鳕鱼、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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