| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 987克 | 彩椒双菇沙拉热量/卡路里299千卡 | |||

1、白玉菇蟹味菇洗净,切去根部,在热水中焯三分钟左右,捞出。

2、洋葱生菜彩椒洗净,切成小条。

3、所有蔬菜加千岛酱搅拌即可。
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有镇静、通便排毒、增强免疫力等功效;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、预防便秘等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、祛痰利尿等功效;可与火腿、猪肉、小米搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、帮助消化、大便秘结等功效;可与红糖、冰糖、牛奶搭配;与地瓜、猪排、红薯相克,同食可能会引起不适;
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