鲜味鸡蛋汤的热量和减肥功效

鸡蛋一个、西红柿一个、姜一片、胡萝卜两片

1、第一步：准备好材料，锅中加入1-2小碗水烧开。第二步：将切好西红柿放入沸水中煮两分钟，放入姜片及胡萝卜片，滴两滴醋。第三步：将打碎的鸡蛋倒入锅中，鸡蛋中可加少量水淀粉。加鸡精、盐各一勺即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与苋菜、明虾、西红柿搭配；与茶叶、牛奶、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、润肠通便等功效；可与芥蓝、福寿鱼、三文鱼搭配；与南瓜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；

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