| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 小熊饼干热量/卡路里984千卡 | |||

1、黄油于室温下软化打发,加入红糖低速打匀中速打至膨胀松发。分次少量加入鸡蛋液中速搅打均匀,加入低粉翻拌均匀,制成原色面团。取一半面团加入可可粉揉匀。

2、分成小块制作小熊头部及细节,放入烤箱175度15分钟左右,静待成品出炉喽!

3、成品出炉!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与北极虾、基围虾、桂圆肉搭配;与鹅、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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