| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 476克 | QQ糖版葡萄慕斯热量/卡路里2088千卡 | |||
1、准备好的8寸原味戚风一块~用锯齿刀评论分两层
2、淡奶油加糖打到8分发,加入2和酸奶,用打蛋器打匀。
3、100克QQ糖,用牛奶加热化开~带降到30度左右时,加入到奶油酸奶糊中,搅拌均匀。
4、8寸活底蛋糕模,第一层放减掉一点小边的蛋糕胚,加入奶油糊,撒水果或者葡萄干,再放一层减大一点边的蛋糕胚,倒入剩余的蛋奶糊
5、摸平后放入冰箱冷藏保存2小时
6、剩余50克QQ糖,加热100毫升白开水化开~温度降下以后浇到做好的慕斯蛋糕上,用QQ糖或者水果装饰。放入冰箱冷藏2小时以上。

7、用热毛巾过吹风机吹一下模子外圈,脱模~

8、开吃~~~

9、吃吃吃~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与空心菜、橙、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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